Weihnachten. Die Zeit der Kekse naht. Für viele gehören Rumkugeln zu den liebsten Keksen. Hier um Hausnummersechs gibt es nun eine alkoholfreie alternative zu den üblichen Rumkugeln: CHI__ Kugeln.
CHI__ Kugeln (Energiekugeln) – Das Rezept
Dauer / Aufwand
Vorbereitung: 10 Minuten. Die Kids können hier super mithelfen und zum Beispiel die Zutaten abwiegen, in die Schüssel geben und ordentlich kneten.
Rasten: mind. 20 Minuten. Die Masse sollte mindestens 20 Minuten im Kühlschrank rasten, länger ist es überhaupt kein Problem 😉
Backzeit: 0 Minuten.
Zubereitung: 15 Minuten.
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 1 Chi__
- 180 g Zucker
- 70 g Kakao
- 250 g Kokosett
- 70 g Mehl
- Chi__ nach Geschmack (wir haben 1/2 Ringana Chi__ dazugegeben)
- Kokosraspel für das Welzen der Kugeln
So wird’s gemacht
- Die weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und ordentlich durch kneten. Kann auch mit dem Mixer ordentlich vermischt werden.
- Kokosett und Chi__ (nach Geschmack) unter die Butter-Zuckermasse mischen und durchkneten.
- Nach und nach das Mehl untermengen und wieder gut durchkneten.
- Die Masse teilen und in die eine Hälfte Kakao mischen und in die zweite Hälfte wenn gewünscht noch etwas mehr Chi__ geben.
- Die Massen in den Kühlschrank zum Rasten stellen.
- Nach dem Rasten können alle gemeinsam Kugeln aus der Masse formen.
- Die Kugeln können vor dem Verzehr noch in Kokosett gewälzt werden.
Viel Spaß beim „Backen“ und lasst es euch schmecken!
ACHTUNG: Kinder sollten nicht zu viele CHI__ Kugeln essen, denn das CHI__ enthält natürlichen Koffein und ist daher nicht für Kinder gedacht!
Glg und bis bald im Haus No.6
V E R A
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